粗粮馒头
By筠旸JY
今天用的面粉是家庭小麦粉，玉米面是粗粒的，不像普通那么细白，偶尔吃点对身体有好处。
原料：家庭小麦粉、玉米面、酵母粉、清水。
做法步骤：
第1步、小麦粉与玉米面混合，放入一小袋安琪酵母，放入适量温水活成光滑面团，放温暖处发酵，这是发酵好的面团。
第2步、加入适量干面粉活成光滑面团，再醒十分钟。
第3步、搓成长条。
第4步、揪成均匀的剂子。
第5步、每一个都揉匀。
第6步、放入蒸屉里二次醒发十五分钟。
第7步、上大火汽后蒸二十分钟，关火后等二分钟再开锅。
第8步、成品图。
第9步、成品图。
来自美食天下筠旸JY的作品。
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本文编辑：佚名
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